7 Makanan Kreatif Asal Indonesia ini Memiliki Banyak Peminat

Indonesia merupakan negara yang memiliki suku budaya di dalamnya. 

Setiap suku pastilah memiliki bahasa dan tradisi khasnya. 

Dari sabang sampai merauke indonesia telah berhasil mengoleksi berbagai macam jenis bahasa dan budaya.

Kekayaan kuliner Indonesia sudah tidak diragukan lagi. 

Cita rasa yang beragam dan rempah-rempah yang melimpah menjadi daya tarik tersendiri bagi masakan khas nusantara. 

Di luar dari rempah-rempah atau bahan-bahan yang digunakan keunikan juga terlihat dari nama-nama kuliner.

Tidak jarang nama-nama unik tersebut mengundang rasa penasaran orang untuk mencobanya. 

Keunikan ini jelas menjadi salah satu gambaran kalau orang Indonesia bukan saja pandai mengolah makanan tapi juga kreatif memilih nama makanan.

Selain bahasa dan budaya, indonesia juga memiliki makanan unik yang mungkin tidak kamu temukan di negara lain. Apa saja makanan tersebut? 

7 Makanan Kreatif Asal Indonesia yang Memiliki Banyak Peminat

1. Kerak Telur

Jangan tanya bahan utamanya apa, karena sudah jelas-jelas pasti telor. 

Nah masalahnya kok ada ya orang yang kreatif banget nge-mix beras ketan, sama telor diolah di dalem penggorengan cilik. Duh jadi pengen ke PRJ.

2. Rengginang 

Mungkin kamu yang belum tahu makanan ini, mengira kau beras cuman bisa diolah sebagai nasi yang biasa kita makan setiap harinya. 

Ternyata salah, karena orang Indonesia sudah mampu menuangkan kreativitasnya dalam mengolah beras menjadi cemilan enak dan bikin nagih yang bernama rengginang.

3. Oncom

Oncom ini sebenarnya jarang dikonsumsi langsung, ia harus diolah lagi dan digabung sama bahan makanan lain supaya tambah nikmat.

4. Naniura

Kalo kamu doyan makan makanan Jepang kamu harus coba makanan yang satu ini. 

Namanya Naniura, asli Batak. Sama kayak Sashimi, Naniura juga pake ikan mentah. 

Cuma bedanya, Naniura lebih kreatif aja, soalnya pengolahan makanan ini lumayan ribet, pake bumbu-bumbu dapur yang bisa ngeluarin rasa pedes, asem, manis jadi satu.

5. Dadih

Indonesia juga punya yogurt tradisional. Namanya Dadih asal Minang. Cara pembuatan makanan ini sama kayak pembuatan yogurt pada umumnya, cuma Dadih dibuat dari susu kebo, inget loh kebo, bukan sapi. Dadih juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi lho.

6. Kol Goreng

Kedengarannya memang simpel, kol goreng, yaitu kol yang digoreng. 

Emang simpel, tapi kamu pernah kepikiran buat goreng sayuran gak? 

Kalo gak pernah, udah hampir pasti kamu gak pernah kepikiran ada makanan yang seenak kol goreng. Simpel tapi mengandung unsur kreativitas yang tinggi. Gokil!

7. Saren atau Didih

Didih atau Saren adalah makanan khas Jawa, makanan ini terbuat dari darah ayam atau sapi. 

Darah tersebut dipadatkan dan diolah lagi untuk pelengkap makanan lain. 

Makanan ini emang gak bisa dikonsumsi oleh semua orang karena ada yang menganggap makanan ini haram.

Nah, sekarang sudah tau kan makanan kreatif yang berhasil di buat oleh orang indonesia. 

Adakah makanan demikian di daerahmu? Coba share makanan khas daerahmu dikomentar.