Video: Jorok dan Menjijikkan Ternyata Begini Pengolahan Ceker Ayam Sebelum Dipasarkan

Foto diolah dari Bangkok Coconuts,

Viral pengolahan ceker ayam

Jika tau pengolahan ceker ayam begini bikin langsung tak selera makan, video yang memperlihatkan proses pengolahan ceker ini dengan cara yang tak biasa sebelum dipasarkan. Video ini pun viral dan jutaan kali ditonton.

Popularitas ceker ayam sedang banyak dikagumi sebagian orang. Apalagi jika dimasak dengan bumbu yang pedas dan rasanya yang nikmat dan gurih.

Hanya saja kalau melihat proses kerja di tempat produksi secara langsung sebelum ceker ayam tadi sampai dimeja makan, merasa jijik atau jorok.

Baca juga :Video: Detik-detik Obama Melempar Pemberian Istri Trump, Hoax atau Fakta?

Seperti dikutip dari Bangkok Coconuts,Belakangan ini beredar sebuah video yang viral di media sosial. Dalam video tersebut terlihat ada 6 orang pekerja yang membersihkan ceker dengan cara yang tidak biasa.

Mereka membersihkan bagian ceker ayam tersebut tidak dengan pisau atau tang melainkan dengan cara digigit sebelum dijual ke warung-warung makanan.

Sampai saat ini masih belum diketahui lokoasi dimana video tersebut diambil tapi dari bahasanya terdengar suara orang bernahasa Thailand.

Beredarnya video ini membuat para penggemar kaki ayam merasa jijik dan enggan untuk mengkonsumsinya, tapi faktanya, metode itu bukan hal baru di Thailand.

Netizen di Indonesia juga merasa jijik menyaksikan ulah pekerja di sana.


Foto via merdeka.com

Apalagi, mereka yang notabene menggemari ceker.

"Aq suka banget sama ceker ayam ..itu kan bukan di indonesia di luar negri," tulis Dwy Kyila Putry di kolom komentar berita.

"Emang d indonesia seperti itu ? Ya enggak lah...Mana ada orang indonesia mau bersihin ceker kek itu...Yang jelas ceker itu maknyosss...Tu orang g tau cara bersihin ceker karena jelas itu cara orang primitif jaman batu," tulis Mel.

Sejumlah netizen membenarkan, proses menyiapkan kaki ayam dengan menggigit sudah dilakukan jauh-jauh hari.

Baca juga : Satu Tanda Kiamat, Dua Pria ini Tak Malu Pamer Kemesraan di Tempat Umum

Cara ini dianggap lebih cepat dari menggunakan tang. Menggunakan alat, akan membuat kulit ayam terkoyak, sehingga tidak lagi bagus ketika nantinya disantap pembeli.

Tapi banyak juga netizen yang prihatin dengan para pekerja, pasalnya ayam penuh dengan penyakit.

Untuk membersihkan ceker ayam, netizen memberi tips mudah mengerjakannya.

Akun Lilis ty mengatakan ceker ayam tadi bisa dibasahi memakai air panas.

Proses pembersihannya sudah selesai, lalu bagaimana menyajikannya agar ceker terasa lezat?

Sejumlah netizen berpendapat, ceker akan terasa maknyus diberi sup atau dibuat bumbu pedas rica-rica.

"Ceker ayam paling enak di bikin bubu rica2 apalagi pedes maknyuzzzz," tulis Kartini Angga.

"Q suka bgt sayur sop pake ceker ayam buatan ema x buatane cicimang," tulis Asun Li .

"masak sndr lbh bersih Dan murah," tulis Yurico Savior.

Lihat videonya berikut ini: