Cara Mudah Membuat Salad Buah Sederhana yang Enak

Bagaimana cara membuat salad buah segar? Salad buah merupakan salah satu pilihan menu makanan yang patut untuk Anda coba. Resep salad buah bisa ditemukan di berbagai sumber. Hasil pencarian untuk salad buah terdapat 3.074 resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Lihat juga resep salad buah enak lainnya!

Salad buah sudah banyak dijual di berbagai restoran bahkan warung-warung kecil. Daripada harus membeli, kenapa Anda tidak mencobanya sendiri dirumah Anda. Bagaimana cara membuat salad buah dan sayur?

Resep salad buah ini cocok banget kalo dijadikan dessert atau pencuci mulut, tapi kalo dari ilmu gizi yang kita pelajari, buah-buahan saja kurang lengkap tanpa sayur-sayuran. Anda bisa membuat sendiri salad buah yang segar dengan cara mudah berikut ini.

Bagaimana cara membuat salad buah? Pada kesempatan kali ini wajibbaca.com akan memberikan resp dan cara membuat salad buah. Cuman ada disini Anda temukan cara membuat salad dari buah yang mudah, simpel, sederhana, dan tanpa ribet. Hanya beberapa langkah yang perlu Anda lakukan.

Baca Juga:

• Mau Sehat dan Awet Muda? Makan 7 Menu Makanan Sehat ini, Tepat untuk Seminggu
• 13 Makanan Sehat Untuk Diet yang Terbukti Ampuh Turunkan Berat Badan

Resep dan cara membuat salad buah yang enak

1. Cara membuat salad buah

Bahan:

• Apel segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Melon segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Mangga segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya..
• Strawberry segar 20 g, belah jadi empat.
• Mayonaise 150 ml.
• Keju parut.
• Susu kental manis vanila 1 kaleng.
• Jeruk nipis (optional saja).

Cara membuat:

1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
3. Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)
4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas. Tuang saus salad buah pada buah.
5. Taburkan parutan keju sesuai dengan selera Anda.
6. Pada salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda.
7. Selain salad buah, kreasi salah lainnya adalah salad sayur.

2. Cara membuat salad sayur

Bahan:

• Kentang 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Wortel 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu.
• Buncis 10 batang, potong 2 cm.
• Mentimun, potong tipis-tipis.
• Tomat merah 2 buah, buang bijinya, potong dadu.
• Daun selada secukupnya, robek kecil-kecil.
• Jagung manis 2 buah, cuci lalu serut.
• Mayonaise 150 ml.
• Keju parut secukupnya.
• Susu kental manis vanila 1 kaleng.
• Jeruk nipis (optional).

Cara membuat:

1. Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang.
2. Setelah matang, dinginkan dahulu semua sayur dengan memasukkannya ke dalam kulkas.
3. Setelah itu campurkan sayuran dalam satu wadah.
4. Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)
5. Keluarkan buah-buahan dari kulkas. Tuang saus salad buah pada buah.
6. Taburkan parutan keju sesuai dengan selera Anda.
7. Sama halnya dengan salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isi dari salah sayur disesuaikan dengan selera Anda.
8. Bahan penentu dari salah adalah sausnya yaitu mayonaise, beberapa orang memilih untuk memakai mayonaise siap jadi, namun akan lebih sehat lagi jika Anda mencoba untuk membuat mayonaise salad sendiri.

3. Cara membuat mayonaise salad buah atau sayur

Bahan:

• Saus mustard 2 sdm.
• minyak zaitun 300 ml.
• Kuning telur 2 buah.
• Air perasan jeruk nipis 1 sdm.
• Garam sdt.

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula. 
2. Kocok hingga lembut dan tercampur rata.
3. Masukkan garam lalu kocok lagi.
4. Tuang minyak zaitun sedikit demi sedikit sembari terus dikocok.
5. Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, tuang jeruk nipis. Kocok lagi.
6. Jika dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air.
7. Saus mayonaise buatan sendiri untuk salad buah dan sayur siap dikonsumsi.