Memang kita mesti berhati-hati terhadap makanan yang kita makan. Seperti kandungan babi misalnya entah itu daging ataupun minyaknya jelas berbahaya. Bagi umat muslim makanan yang mengandung babi memang sudah diharamkan. Namun bagi non muslim, makanan dengan kandungan babi pun tetap berbahaya bagi kesehatan. Baca disini :
Kenapa babi haram?Di era modern inin, agak susah membedakan mana makanan yang mengandung babi atau nggak. Makanan dari luar negeri makin banyak masuk ke Indonesia, makin susah juga membedakan mana yang pakai babi dan mana yang nggak.
Baca Juga : Keren! Hanya dengan Kulit Kentang, Rambut Beruban Anda Akan Berubah Hitam dalam Hitungan MenitTapi yang jelas ada istilah-istilah untuk makanan yang mengandung babi. Buat kamu yang nggak mengonsumsi babi memang harus lebih cermat untuk memilih makanan.
Dilansir dari
Qraved.com, inilah beberapa istilah makanan yang mengandung babi dari beberapa tempat makan di Indonesia. Jadi kamu mungkin bisa lebih paham dengan istilah makanan dan bisa lebih berhati-hati dalam memilih makanan.
1. Pork
bago.jakarta
Istilah pork paling banyak digunakan nih.
Seperti menu makanan di Bago Jakarta, "Crispy Pork Belly Sambal Matah".
Dari namanya sudah ketahuan kan menggunakan daging babi.
2. Swine
qraved.comnatdonuts.blogspot.com
Swine adalah sebutan lain dari daging babi.
H Gourmet & Vibes adalah restoran yang memiliki menu bernama Swine tersebut.
3. Bacon
qraved.comculinarybonanza.com
Meskipun bacon bisa menggunakan daging sapi yang dikeringkan atau diasap, tapi sebagian besar orang menyebut bacon sebagai daging babi yang diasap atau dikeringkan.
Seperti menu di St. Ali Jakarta yaitu "Waffles with Bacon & Maple Syrup."
Menu ini adalah waffle yang diatasnya dikasih irisan bacon babi.
4. Char Siu
@y0ungmango
Char Siu adalah daging babi yang dimasak merah atau biasanya dipakai untuk menu barbeque.
Jadi kalau kamu nemu istilah Char Siu, berarti ini mengandung babi.
5. Cu Nyuk
@anak__kucing
Kalau Cu Nyuk biasanya digunakan untuk bahan pelengkap di bubur atau siomay.
Nah, mungkin kalau makan-makanan tersebut bisa tanya dulu, pakai Cu Nyuk apa nggak.
6. Yakibuta
@bee.jay.jarin
Hampir mirip sama Shar Siu, biasanya digunakan untuk topping pada menu ramen.
7. Dwaeji
@xvrlum
Dwaeji adalah sebutan daging babi dalam bahasa Korea.
Biasanya banyak ditemukan di menu bulgogi atau galb.
Nah, kalau kamu suka masakan Korea, dipastikan nggak keselip nama "Dwaeji" disitu.
8. Tonkotsu
Serious Eats
Tonkotsu adalah sajian irisan daging babi yang digoreng dengan tepung panir hingga crispy.
Biasanya sih dipakai untuk topping menu ramen.
9. Nasi Goreng Merah
bedahresep.com
Kamu pasti kaget. Namanya nggak ada unsur babi sama sekali. Tapi kalau kamu menemukan menu ini di RM. Irtim Makassar, rupanya menu masakan ini mengandung babi, lho.
Sebenarnya masih banyak banget istilah makanan yang mengandung babi kayak
lard, B2, rou, nibuta, ham, hog dan berbagai istilah lainnya yang harus kamu pahami biar nggak salah pesan.
Nah, mungkin kalau di Indonesia makanan itu diberikan embel-embel babi secara jelas kira-kira bakal laku nggak? Secara negeri ini mayoritas penduduknya muslim, dan pula akan risih jika membeli makanan dengan embel-embel nama babi.
