Sering makan mie instan? ikuti cara ini agar tak terkena penyakit
Mie instan memang menjadi langganan bagi orang yang malas memasak.
Namun kita ketahui bahwa di dalam mie instan banyak sekali bahan pengawet yang berbahaya.
Nah, ini beberapa cara pengolahan mie instan yang benar.
Percaya atau tidak rupanya Indonesia merupakan negara yang masyarakatnya amat gemar mengkonsumsi mie instan, Seperti yang dikutip dari grid.com.
Data ini didapat dari World Instan Noodles Association pada tahun 2017 lalu.
Jika diperingkat maka Indonesia nomor dua mengenai negara pengkonsumsi mie instan tertinggi setelah China.
Masih menurut laporan yang sama, dijabarkan jika masyarakat di seluruh penjuru dunia setidaknya mengonsumsi 102,7 miliar porsi mie instan dalam setahunnya.
Banyaknya mie instan yang dikonsumsi akibat dari kelebihan makanan itu sendiri yang praktis, enak dan cepat saji.
Lagipula harganya juga terjangkau membuat mie instan menjadi primadona di akhir bulan, terutama anak kos.
Tidak sebanding dengan perut kenyang, mengkonsumsi mie instan berlarut-larut dapat membahayakan kesehatan secara serius.
Dikutip dari healthline.com, mie instan memiliki kandungan Monosodiun Glutamat 9MSG) yang dapat membahayakan kesehatan otak.
Orang yang terlalu mengonsumsi mie instan terlalu sering akan mengakibatkan gejala sakit kepala, mati rasa di beberapa bagian tubuh juga kesemutan berkepanjangan.
Baca Juga : Tips Membedakan Cincau yang Berbahaya dan Tidak Layak Dimakan
Berikut cara mengkonsumsi mie instan agar kandungan MSG yang membahayakan itu hilang?
Kenapa? hal ini dikarenakan saat merebus mie maka kandungan zat pengawet akan ikut larut ke dalam air.
Dengan membuangnya dan mengganti dengan air panas yang baru (untuk mie kuah) maka zat pengawet tidak akan ikut termakan.
Setiap mie instan memiliki bumbu yang berbeda-beda.
Bumbu bersachet kecil di mie instan inilah yang mengandung MSG.
Sebaiknya bikin sendiri bumbu dengan bahan alami dapur.
Caranya mudah, beri sedikit garam, bawang putih, bawang merah, lada, dan ketumbar yang sudah dihaluskan.
Itu akan jauh lebih menyehatkan daripada makan hanya dengan bumbu bawaannya.
Baca Juga : Memang Enak Tapi Makanan - Makanan Penyebab Kanker Serviks ini Seperti Pembunuh
Sebenarnya dalam bungkus mie instan selalu terpampang jelas ada beragam sayuran, daging dan telur sebagai pelengkap sajian mie instan entah itu goreng atau kuah.
Terkadang konsumen acuh akan hal itu. Namun sangat-sangat dianjurkan jika kita hendak memasak mie selalu campurkan sayuran, daging dan telur.
Menambahkan sayur, daging, atau telur akan melengkapi nutrisi yang tidak ada di dalam mie instan.
Sehingga mie instan yang kita makan dapat memberikan manfaat lebih ke tubuh selain rasa kenyang.
Semoga bermanfaat..
