Image Source: idntimes.comJika anda mendengar kata nugget, pasti yang terlintas di pikiran kamu adalah ayam dan sapi. Ya kan? Daging ayam dan sapi ini memang terkenal olahannya sebagai makanan instan.
Namun berbeda dengan makanan yang lagi hits ini yaitu nugget yang bukan dari daging, melainkan dari pisang. Inovasi olahan pisang sedang trend di sosial media ini, berbahan dasar pisang yang dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir.
Sangking hitsnya, hasil pencarian di google untuk resep nugget pisang. Terdapat sekitar 3.340 resep yang yang mudah dibuat dan tentu saja enak.
Bahkan hasil pencarian untuk resep banana nugget. Terdapat juga sekitar 3.341 resep. Dan juga masih banyak lagi varian resep banana nugget enak lainnya!
Selain itu, inovasi nugget kekinian yang lezat dan super crunchy ini dikembangkan juga oleh anak presiden yaitu Kaesang Pengarep untuk menjadi bisnis barunya.
Nah, bagi yang bosan dengan olahan pisang goreng yang itu-itu aja? Kini kini pisang dapat diolah menjadi pisang nugget seperti yang dijelaskan diatas. Langsung saja simak artikel ini untuk resep pisang nugget dan cara membuatnya!
Baca Juga:Berikut Ini Resep Banana Nugget
Image Source: mommiesdaily.com
Bahan:
- 4 buah pisang, lumatkan
- 100 gram tepung terigu
- 15 gram gula pasir (agar manis)
- 2 butir telur
- 30 gram susuk bubuk (atau 3 sendok makan susu kental manis)
- 100 cc air (jika menggunakan blender)
Pelapis adonan sebelum di goreng:
- 2 butir telur
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panko secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur semua bahan, lalu blender hingga menjadi adonan.
- Kukus atau oven adonan hingga matang selama 15-20 menit.
- Angkat dan dinginkan, lalu potong adonan sesuai selera.
- Baluri adonan dengan tepung terigu, telur, dan tepung panko
- Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan.
- Goreng adonan hingga matang.
- Tambahkan topping di atasnya untuk rasa yang lebih nikmat.
Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat pisang nugget sederhana. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!