Resep Udang Asam Manis Pedas Ala Resto

Image Source: nyaribisnis.com

Bintang utama untuk menu makan hari ini adalah resep udang asam manis. Saat bersantap seafood, pasti rasanya kurang tanpa yang satu ini. Udang asam manis bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah akan tidak berhenti bergoyang.

Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Sehingga udang asam manis yang lezat ini mempunyai cukup banyak penggemarnya tersendiri, apalagi bagi pecinta kuliner seafood.

Sangking cukup banyak disukai orang, hasil pencarian di google untuk udang asam manis. Terdapat sekitar 1.523 varian resep udang asam manis yang mudah dibuat dan tentu saja enak. Dan juga masih banyak lagi varian resep udang asam manis enak lainnya!

Selain itu, resep Udang asam manis ini bisa anda terapkan sebagai menu sajian dirumah agar keluarga anda tidak bosan makan dirumah dengan menu makanan yang itu-itu saja.

Nah, bagi yang ingin membuat sendiri sajian udang asam manis untuk keluarga dirumah. Resep dan cara membuat udang asam manis cukup gampang, bahan yang di gunakan mulai dari bahan umum seperti bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan sebagainya.

Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat udang asam manis untuk bagi yang ingin makan seafood. Yuk simak dibawah ini resep dan cara membuatnya yang bisa langsung anda praktikan dirumah.

Baca Juga:

• Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak
• 4 Varian Resep Seblak Sederhana Tapi Dijamin Enak
• Resep Ceker Setan Pedas Manis yang Dijamin Bikin Ketagihan

Resep Udang Asam Manis Pedas ala Resto

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 500 gr udang pacet, belah punggung
• 2 sdm bango kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt royco kaldu ayam

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 6 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat, buang biji

Cara Membuatnya:

1. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses hingga halus.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan Bango Kecap Manis, air jeruk nipis, air asam jawa, gula merah, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.
4. Masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan.

Demikian penjelasan diatas tentang resep cara membuat udang asam manis yang enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!