cara membuat nasi goreng sederhana - Image from ajiansedap.grid.id
Siapa yang gak kenal nasi goreng?
Semua orang pasti mengenalnya, cita rasanya yang enak membuat nasi goreng banyak diminati semua orang.
Terutama pada malam hari dan perut sedang lapar-laparnya.
Yuhu pasti lezat dan nikmat.
Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari nasi sebagai bahan dasarnya.
Kemudian dicampur dengan beragam bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, cabe, garam, micin dan tomat.
Bumbu ini merupakan bumbu dasar ketika ingin membuat nasi goreng.
Namun saat ini sudah banyak variasi bumbu nasi goreng yang ada di Indonesia, Tentu setiap bumbu memiliki ciri khas dan cita rasa tersendiri.
Membuat nasi goreng sebenarnya mudah dilakukan, asal kita tahu takaran dan bumbu apa saja yang diperlukan.
Kali saya akan membagikan 5 resep cara membuat nasi goreng enak dan lezat
1. Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana
Bahan:
- Nasi Putih 600 gr
- Cabai 5 buah
- 1 butir telur ayam kocok
- 1,5 Sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdm garam
- Kaldu bubuk rasa sapi atau ayam sesuai selera
- Saus sambal
- Saus tiram
- Minyak goreng atau bisa juga menggunakan 3 sendok margarin.
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai (bumbu).
- Siapkan penggorengan dengan api sedang, kemudian masukkan margarin atau minyak goreng.
- Goreng telur kemudian orak-arik.
- Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan berisi telur.
- Tumis hingga matang.
- Masukkan nasi dan aduk bersama bumbu berisi telur.
- Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.
- Aduk nasi hingga tercampur merata hingga nasi berubah warna.
- Nasi siap dihidangkan.
Baca Juga:
2. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa
Bahan:
- 1200 gram nasi putih
- 3 buah cabe rawit yang sudah dicincang halus
- 3 buah cabe merah besar yang sudah dipotong-potong
- 5 butir bawang merah yang sudah ditumbuk halus
- 2 siung bawang putih yang sudah ditumbuk halus
- Setengah sendok teh terasi yang sudah matang
- 2 Sdm kecap manis atau asin sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 1 potong dada ayam yang sudah matang
- 1 butir telur ayam
- Ayam yang sudah di suwir secukupnya
- Minyak goreng
- Kerupuk.
Cara membuat:
- Pertama haluskan cabe rawit cabe merah bawang merah dan bawang putih kemudian kasih garam secukupnya (bumbu).
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu di atas sampai matang.
- Tambahkan 1 butir telur ayam dan ayam suwir, tumis telur ayam ayam suwir dan bumbu halus hingga tercampur merata.
- Masukkan nasi ke dalam bumbu dan masak hingga berubah warna.
- Aduk nasi goreng dengan api kecil kemudian tambahkan kecap manis.
- Angkat dan sajikan nasi goreng.
- Tambahkan dada ayam dan kerupuk sesuai selera.
3. Cara Membuat Nasi Goreng Telur
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 2 butir telur yang sudah dikocok dan dicampur dengan garam atau merica
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
- 3 siung bawang merah yang sudah diiris tipis
- 2 siung bawang putih yang sudah diiris tipis
- Kecap manis atau asin secukupnya sesuai selera
- Minyak goreng
- Saori Saus secukupnya
- Kecap manis
- Garam
- Timun atau tomat sesuai selera.
Cara membuat:
- Goreng telur hingga warnanya menguning.
- Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga warnanya berubah menjadi kekuningan.
- Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga merata.
- Setelah diaduk merata masukkan kecap garam dan saus saori secukupnya. Kemudian aduk kembali hingga tercampu merata.
- Ketika nasi goreng hampir matang masukkan orak-arik telur dan daun bawang.
- Aduk sebentar, jangan lupa untuk dicicipi.
- Setelah dirasa pas dan matang, angkat dan sajikan nasi goreng ke dalam wadah.
- Kamu bisa menambahkan kerupuk sebagai topping atau apapun sesuai selera yang kamu inginkan.
- Nasi goreng telur siap untuk disantap.
4. Cara Membuat Nasi Goreng Pedas
Bahan:
- Siapkan 600 gram nasi putih
- 5 siung bawang merah yang sudah dicincang halus
- 3 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
- 20 cabe rawit atau jika kurang pedas Anda bisa menambahkannya sendiri
- Micin secukupnya
- Garam halus secukupnya
- 1 butir telur ayam
- Udang secukupnya
- Penyedap rasa
- 1 batang daun bawang
- Terakhir minyak goreng.
Cara membuat:
- Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam menggunakan blender atau bisa juga diulek.
- Kedua panaskan minyak goreng kemudian tumis udang dan telur ayam beserta bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Masukkan nasi dan aduk bersama bumbu halus kemudian tambahkan irisan bawang.
- Sambil diaduk masukkan penyedap rasa sesuai selera.
- Jangan lupa dicicipi.
- Terakhir setelah nasi goreng dirasa sudah enak angkat dan sajikan ke dalam piring.
5. Cara Membuat Nasi Goreng Terasi
Bahan:
- 750 gram nasi putih
- 2 Sendok makan kecap manis
- 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
- Garam secukupnya
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 Sdt terasi
- 2 buah kemiri sangrai
- 3 sendok makan minyak goreng.
Cara memasak:
- Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, terasi, dan kemiri yang disangrai.
- Kemudian tumis ke dalam wajan yang sudah berisi minyak goreng.
- Aduk hingga warna bumbu berubah menjadi kecoklatan.
- Selanjutnya masukkan nasi dan aduk hingga merata.
- Sambil diaduk tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.
- Kemudian jangan lupa dicicipi.
- Setelah selesai angkat dan sajikan ke dalam piring.
- Nasi goreng terasi siap untuk dinikmati.
Itulah beberapa resep cara membuat nasi goreng sederhana dan enak yang bisa dibuat dirumah.
Selamat mencoba!
cara membuat nasi goreng sederhana - Image from ajiansedap.grid.id
cara membuat nasi goreng jawa - Image from nmu.edu
cara membuat nasi goreng telur - Image from masakan.info
cara membuat nasi goreng pedas - Image from mieacehjalyjaly.wordpress.com
cara membuat nasi goreng terasi - Image from blookwallpapers.blogspot.com