Jajanan yang digemari semua orang.
Daripada beli 10 ribu per 1 potongnya, mendingan bikin crepes sendiri. Nggak punya alatnya? Tenang, bisa pakai teflon kok! Berikut resepnya.
Crepes adalah salah satu panganan yang sangat digemari banyak orang. Bentuknya yang tipis dan renyah serta memiliki beragam toping, membuatnya diminati oleh semua orang. Tak heran jika snack satu ini tak pernah sepi dari para penikmat kuliner.
Crepes sendiri merupakan jajanan yang berasal dari benua Eropa yang kemudian tersebar ke berbagai penjuru dunia. Jika dilihat dari segi bahasa, nama ‘crepes’ berarti meringkuk, yang diambil dari bahasa Prancis, ‘crispa’.
Sejak awal kemunculannya hingga saat ini, crepes bisa dikategorikan menjadi 2 macam, yakni crepes manis dan crepes asin/gurih atau yang biasa disebut crepe salee.
Kue crepes manis yang biasanya berisi buah-buahan dan coklat, disajikan sebagai pencuci mulut atau hidangan penutup (dessert), sedangkan untuk kue crepes asin dihidangkan sebagai sajian hidangan pembuka.
Crepes manis sendiri biasanya dibuat dengan bahan utama tepung terigu, sedangkan crepes asin dibuat dengan tepung buckwheat.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Isi Kurma, Hidangan Mewah untuk Lebaran
Sebagai salah satu jajanan yang begitu populer, tidak heran jika Anda dapat menjumpai pedagang kue crepes di berbagai sudut kota.
Anda juga bisa lho, membuatnya sendiri di dapur dengan mengikuti resep cara membuat kue crepes berikut ini.
Bahan untuk membuat crepes:
Bahan isian crepes:
Cara membuat crepes teflon:
Baca Juga: Viral, Resep Sandwich Kekinian yang Meleleh, Bikin Ngiler!
Wah ternyata mudah banget, kan? selamat mencoba.